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请问怎么最简单最快速的做薯条
更新时间:2023-06-03 00:11:56

材料:土豆、油。

制作方法:

1、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可;不宜过细,否则口感欠佳;

2、将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,否则会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,小火,保持油温即可;

3、大约4至5分钟,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少,颜色变成金黄色,起锅;

4、起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好。用漏勺捞出,沥干余油即可。

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